テロのように育つ、つるむらさきは、栄養価が高く、美味しい！
つるが紫色の野菜 「つるむらさき」ってご存知ですか？ 子どもの頃お浸しで食べさせられました。 野菜嫌いの子ども時代でしたので、結構無理やり（笑） そんなつるむらさき、去年畑に落ちた種が芽を出してきたので記事にまとめたいと思います。 どんな野菜なの？ うんちく つるむらさきは、ツルムラサキ科のつる性一年生草本。 興味ない？ 東南アジア原産の野菜で、現在は東南 […]
千葉県の自然で遊ぶ Play with nature in Chiba prefecture
つるが紫色の野菜 「つるむらさき」ってご存知ですか？ 子どもの頃お浸しで食べさせられました。 野菜嫌いの子ども時代でしたので、結構無理やり（笑） そんなつるむらさき、去年畑に落ちた種が芽を出してきたので記事にまとめたいと思います。 どんな野菜なの？ うんちく つるむらさきは、ツルムラサキ科のつる性一年生草本。 興味ない？ 東南アジア原産の野菜で、現在は東南 […]